* Todos nuestros precios no incluyen I.V.A. (10%).
12,50 €
con cebolla dulce, mayonesa de soja, salicornia y huevas de arenque
9, 50 €
con crema de langostinos y setas siltakis
12 €
con beicon, ajetes tiernos, gambas, mayonesa de anchoa en su tinta
14,90 €
con chili dulce, aguacate, lima y cilantro
15 €
Cazuela
10 €
8 unidades
2 €
1 unidad
16 €
Media ración 13 €
21 €
Media ración 13 €
16 €
Media ración 10 €
19 €
por persona
15 €
por persona
15 €
por persona
17,90 €
crema de pistacho, meremlada de tomate y huevas de masago
10 €
a la esencia de Dijon y melva canutera
14,00 €
confitado a baja temperatura de verduritas de temporada
17,90 €
con crema fina de patata trufada
15 €
con crema fina de garbanzos, foie, trufa negra y espinacas
14 €
crema de patata trufada y crudites de verduras y setas
19,90
(salsa pimienta o salsa de queso azul)
16 €
(salsa pimienta o salsa de queso azul)
17 €
a baja temperatura, crema de foie y mermelada de pimientos
5,50 €
con sorbete de ron frutos rojos y crema inglesa
6 €
con mantequilla salada y sal guérande
5,50 €
con frutos silvestres y crema de fresas
* Todos nuestros precios no incluyen I.V.A. (10%).
Tiempo de Espera.
El tiempo de elaboración de nuestros platos así como arroces es siempre menor a 30 minutos.
Información Alérgenos
Disponemos de una carta de alérgenos para todo aquel cliente que la solicite.
De mercado,
Todos nuestros productos son frescos y seleccionados a diario.
